バー キサラ

エレベーターでビルの4階へ上がり扉を開けると、そこには街の喧騒から隔絶されたような、照明を落とした静かな空間が広がっています。目が慣れてくるにつれてキャンドルの柔らかな光がカウンターの手元を浮かび上がらせ、控えめに流れるジャズとともにゆったりとした夜の呼吸を刻み始めます。昼の14時から扉を開けているため、カーテン越しに穏やかな光が差し込む午後の早い時間と、陰影が際立つ夜とで異なる表情を楽しめるのもこの場所ならではの魅力です。

気分に合わせて紡ぐカクテルと、約150種のウイスキー

バー キサラのカウンターに腰を落ち着けたら、まずは好みの風味を伝えてみるのがおすすめです。苺やキウイ、桃といった果実の瑞々しさを閉じ込めたフレッシュフルーツのカクテルから、ボタニカルの香りと炭酸のきめ細やかさが際立つジントニックまで、手際よく仕立てられる一杯一杯に確かな心配りが息づいています。棚には山崎や白州、響をはじめ、マッカランやアードベック、スプリングバンクといったシングルモルトまで約150種類のウイスキーが揃い、気分や好みに合わせて奥深い銘柄を探求できます。

燻製の香ばしさと薄焼きピザが引き立てる一杯

グラスの傍らに寄り添うフードメニューも充実しており、特に燻製料理はお酒の風味をぐっと引き立ててくれます。燻製料理のほか、自家製ベーコン、合鴨の胸肉、カマンベールなどがそれぞれメニューに並びます。軽やかにつまめる薄焼きのマルゲリータや前菜の盛り合わせも用意されているため、食後の一杯にとどまらず、早い時間から軽食を交えてじっくり過ごす選択肢も自然と広がります。席の予約やクレジットカード決済にも対応しており、カウンター8席とソファ席からなる落ち着いた空間で、最後はグラッパやマールなどの食後酒で余韻を締めくくるのも贅沢な過ごし方です。